Village mosan de Chokier

Surveillé jalousement par son imposant château juché sur un rocher à pic, le village de Chokier fut jadis un village florissant. Dès le 11e siècle, il a en effet connu la culture de la vigne et donne naissance à une brasserie, un cuvelier, un maréchal-ferrant ainsi que de nombreuses auberges. Du 16e au 19e siècle, une alunière anime le village. Fours à chaux, piperie, fabrique de minium, amidonnerie, tannerie contribuent à l’essor économique de ce coin de vallée au fil du temps. 
 
De nombreuses demeures remarquables, témoins de l’importance de Chokier aux siècles passés, se dressent toujours dans le village : la maison à la large porte, l’auberge «l’Ecu de Bourgogne », l’ancien moulin Willems, le relais de poste ou encore la tour Dame Palate qui, au 16e siècle, était une petite ferme entourée d’un vignoble. Un amoureux de la vigne exploite, aujourd’hui encore, un vignoble sur les Coteaux de Dame Palate. Il produit un vin surprenant à l’appellation d’origine contrôlée « Côtes de Sambre et Meuse ».

80 euros/groupe
Minimum 10 personnes - Maximum 30 personnes
Informations et réservations :